4/16日は『イタリア エスプレッソデー』です。
WBCのイタリアのベンチにエスプレッソマシンが置かれていたのに気付きましたか？ イタリアでは仕事前にbarのbanco（カウンター）でエスプレッソを一杯のんで、というのが普通の生活です。残念ながら、当店にはbancoがありません。が、エスプレッソの美味しさをお伝えしたいと、4/14-16食後のエスプレッソ（シングル）を税込\100で提供させていただくことに頂きました。
当店のコーヒー豆 TRUCILLO は、エスプレッソで本来の実力を出すことが出来る豆です。是非一度、エスプレッソでイタリア流でお楽しみください。
（エスプレッソは決して濃いわけではなく、蒸気で一気に出しますので、カフェインはドリップ式よりも少なく苦味よりも香りが強くなります。イタリア流の飲み方で、という方はお声がけください）
