平素、『パスタ工房あ・まーの』をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

『パスタ工房あ・まーの』はキッチン1名・ホール1名の夫婦で運営している小さな専門店です。
今まで開店時に行列が出来たり、料理の提供まで時間が掛かることが度々ありました。

検討を重ねた結果、2023年4月14日(4月7日受付開始)より以下の改善をいたします。

  • ランチタイムの混み合う時間帯に『半数席の入れ替えによる予約制』を導入
  • 集中して注文・調理を行い、お客様の待ち時間を少なくします

なお、次の場合には予約無しでも入店が可能です。

  1. 予約席に空きがある場合:入店する時刻、滞在時間等は予約者と同一扱いとなります
  2. 13時25分以降:従来通りいつでも入店可能

まだ試行錯誤中ですが、是非ご予約・ご協力をお願い申し上げます。

ランチタイムの流れについて

・席数は10席のみ、各時間帯5席ずつのご案内です。

【11時30分にご予約・ご来店】
 11時30分予約の5名様(定員の半数)が入店(滞在時間は70分)。
 入店後一斉に注文(食後の飲み物等も含む) → 調理 → お食事 → お会計
 ※以下の時間帯も同じ流れです

【12時10分にご予約・ご来店】
 12時10分予約の5名様(定員の半数)が入店(滞在時間は70分)。

【12時45分にご予約・ご来店】
 12時45分予約の5名様(定員の半数)が入店(滞在時間は70分)。

※なお、遅刻はキャンセル扱い、複数名で予約の場合は全員揃ろわなければキャンセル扱いです

【13時25分~14時15分のご来店】
 予約なしでご利用いただけます。(ランチタイム閉店:15時)

◎予約可能な入店時刻(予約の際は下記時刻に入店ください)

入店時刻お食事時間帯利用可能席数(定員5名様)
11:3011:30 ~ 12:40テーブル 1
2名
カウンター
3名
12:1012:10 ~ 13:20テーブル 2
4名
カウンター
1名
12:4512:45 ~ 13:55テーブル 1
2名
カウンター
3名
この時間帯は従来通り
(予約なし)
13:25~
(L.O. 14:15)
13:25 ~ 15:00準備が出来次第
順次ご案内
  • 3名様以上の場合はお席が離れる場合があります。
    • 3名様の場合:テーブル席1つ(2名)+カウンター席1席
    • 4名様の場合:テーブル席2つ、またはテーブル席1つ+カウンター席2席でのご案内となります。テーブル移動は行いませんので予めご了承ください。
  • カフェタイム(基本16時~18時)は予約なしで比較的入店しやすく、席も調整可能です。

予約方法について

予約に際してはお客様登録が必要です

  • 予約は「お客様登録された方」に限り、ホームページの予約受付ページからお申込みできます。
    • 「お客様登録された方」とは、当店にご来店・お食事をされた上で、お客様登録カードにご記入いただいたお客様です。
  • お客様登録をしていただくと予約の他、お得なイベント情報等もお知らせします。
  • 具体的な予約方法については予約申込ページをご覧ください。

予約の受付期間について(先着順)

  • 予約の受付期間は来店前週の金曜日~当週の木曜日18時まで、先着順です。
  • 火曜日18時で一度予約席を確定します。予約に空きがある場合は木曜日18時まで受け付けます。

予約キャンセルの場合

  • 予約のキャンセルは、当日11時までに店舗にお電話ください。※メールは不可です。
  • 無断キャンセルの場合は「お客様登録」取消となり、それ以後のご予約はできません。

ご予約の空き状況

  • 木曜日の19時目安に予約時間帯の空き席状況を営業カレンダーでお知らせします。
  • 最新の空き席情報は店頭で当日11時にご案内します。当日の入店時刻に直接お越しください(※先着順)。
  • 入店する時刻、滞在時間等は予約者と同一扱いとなります。
  • お電話での空き状況のお問い合わせには対応できません。

13時25分以降は予約なしで、これまで通りご来店いただけます

  • 上記予約枠の空席(予約で埋まらない分)の他、13時25分以降は予約なしでご来店いただけます。
  • お席の状況によりましては、ご案内・お料理の提供にお時間がかかる場合がございます。

※ご不明な点がございましたら、店頭にてお申し付けください。

その他注意事項

  • 当店の駐車スペースは1台のみのため、使えない場合もあります。
  • 電話での駐車スペースの利用可否のお問い合わせはご遠慮ください。
  • 車でお越しの場合は早めにご来店の上、近隣のコインパーキングをご利用ください。