ランチタイムの一部予約制について

平素、『パスタ工房あ・まーの』をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

『パスタ工房あ・まーの』はキッチン1名・ホール1名の夫婦で運営している小さな専門店です。
今まで開店時に行列が出来たり、料理の提供まで時間が掛かることが度々ありました。

検討を重ねた結果、以下の改善を進めています。

• 混み合う時間帯に『半分の席数ごとの入れ替えによる予約制』を導入
  ※満席でご案内すると最後の方は1時間程度お待たせしてしまうため
• お客様の待ち時間を少なくするために、予約時間に入店していただき、まとめて注文を受け、調理を行います。
• 予約のお客様優先で調理いたします。そのため料理のご提供の順番が前後することがございます。予めご了承ください。

なお、次の場合には予約無しでお食事ができます。

1. 予約席に空きがある場合：入店する時刻、滞在時間等は予約者と同じになります
2. 13時30分以降：従来通りいつでも入店可能

まだ試行錯誤中ですが、是非ご予約・ご協力をお願い申し上げます。

ランチタイムの流れについて

・席数は10席のみ、各時間帯5席ずつのご案内です。

【11時30分にご予約・ご来店】
　11時30分予約の4名様(定員の半数)が入店（滞在時間は70分）。

　入店後一斉に注文（食後の飲み物等も含む） → 調理 → お食事 → お会計
　※以下の時間帯も同じ流れです

【12時10分にご予約・ご来店】
　12時10分予約の5名様(定員の半数)が入店（滞在時間は70分）。

【13時00分にご予約・ご来店】
　13時00分予約の5名様(定員の半数)が入店（滞在時間は70分）。

※なお、遅刻はキャンセル扱い、複数名で予約の場合は全員揃ろわなければキャンセル扱いです

【13時30分以降のご来店　L.O. 14時00分】
　席が空き次第、予約なしでご利用いただけます。
※その日の営業状況により、お料理が出るまで時間が掛かることがございます。予めご了承ください。
　（ランチタイム閉店：15時）

◎予約可能な入店時刻（予約の際は下記時刻に入店ください）

入店時刻	お食事時間帯	利用可能席数
11:30	11:30 ～ 12:40	テーブル 1 2名 カウンター 2名
12:10	12:10 ～ 13:20	テーブル 2 4名 カウンター 1名
13:00	13:00 ～ 14:10	テーブル 1 2名 カウンター 3名
この時間帯は従来通り （予約なし） 13:30～ （L.O. 14:00）	13:30 ～ 15:00	準備が出来次第 順次ご案内

• 3名様以上の場合はお席が離れる場合があります。
  • 3名様の場合：テーブル席1つ（2名）＋カウンター席1席
  • 4名様の場合：テーブル席2つ、またはテーブル席1つ＋カウンター席2席でのご案内となります。
• イブニングタイム（基本16時～18時）は予約なしで比較的入店しやすく、席も調整可能です。

予約方法について

予約に際してはお客様登録が必要です

• 予約は「お客様登録された方」に限り、ホームページの予約受付ページからお申込みできます。
  • 「お客様登録された方」とは、当店にご来店・お食事をされた上で、お客様登録を希望されご記入いただいたお客様です。
• お客様登録をしていただくと予約の他、お得なイベント情報等もお知らせします。
• 具体的な予約方法については予約申込ページをご覧ください。
• メールアドレスを変更された場合には、ご面倒ですが再度お客様登録をお願いします。

予約の受付期間等について（先着順）

• 予約の受付期間は来店前週の土曜日～当週の金曜日18時まで、先着順です。
  ※金曜日当日の予約は出来ません。
• 火曜日・木曜日・金曜日の各18時で予約席を確定し、予約確定メールをお送りします。
• 予約の際に、お客様登録されたアドレス以外で申込をされた場合は無効となります（メールアドレスと氏名で本人確認をさせていただいております）。

予約キャンセルの場合

• 予約のキャンセルは、当日11時までに店舗にお電話ください。※メールは不可です。
• 無断キャンセルの場合は「お客様登録」取消となり、それ以後のご予約はできません。

ご予約の空き状況

• • 火曜日・木曜日・金曜日の19時目安に予約時間帯の空き席状況を営業カレンダーでお知らせします。

• • 空き席情報は店頭でも当日11時にご案内します。当日の入店時刻に直接お越しください（※先着順）。

• • 入店する時刻、滞在時間等は予約者と同じになります。

• • お電話での空き状況のお問い合わせには対応できません。

13時30分以降は予約なしで、これまで通りご来店いただけます

• • 上記予約枠の空席（予約で埋まらない分）の他、13時30分以降は予約なしでご来店いただけます。

• • お席の状況によりましては、ご案内・お料理の提供にお時間がかかる場合がございます。

※ご不明な点がございましたら、店頭にてお申し付けください。

その他注意事項

• • 当店の駐車スペースは1台のみのため、使えない場合もあります。
    ※駐車スペース利用希望の場合は、予約申込時にお知らせください。
    ※先着順となりますので、利用可否については予約確定メールをご確認ください。

• • 電話での駐車スペースの利用可否のお問い合わせはご遠慮ください。

• • 駐車スペースを利用出来ない場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。